Thứ Sáu, 24 tháng 7, 2015

Hướng dẫn cách làm bành rán thịt gà

Hướng dẫn cách làm bành rán thịt gà thơm ngon

Các bạn có thể thử hoc cách làm kem chuối và ngoài ra còn có cách làm kem dừa rất dễ mà chị em phụ nữ không thể bỏ qua !

Nhiều bạn muốn học làm bánh nhưng lại không có lò nướng,  Ẩm thực Hà Nội  xin hướng dẫn bạn cách làm bánh không cần lò, ngày cuối tuần bạn hãy bắt tay làm món Bánh rán thịt gà cari thơm lừng cho gia đình bạn nhé

Chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh thịt gà cari cần:

  • - 400gr thịt gà (bỏ da, bỏ xương)
  • - 1/2 củ hành tây
  • - 3 tép tỏi
  • - 1/2 gói bột cari (khoảng 1 thìa con)
  • - 2 quả trứng
  • - Vừng (mè)
  • - Bột bánh rán đã trộn
Cách làm bánh

Cùng thực hiện làm bánh nào ^^

 Bước 1làm bánh không cần lò - banh ran thit ga cari 1
Xay thịt gà cùng một chút muối và hạt tiêu nhé
Bước 2:
làm bánh không cần lò - banh ran thit ga cari 2
Tiếp theo, bạn băm nhỏ tỏi và thái nhỏ hành tây ra
Bước 3:
làm bánh không cần lò - banh ran thit ga cari 3
Phi tỏi cho thơm, sau đó cho hành tây vào xào chín tới cùng bột cari.
Bước 4:
banh-ran-thit-ga-cari-4
Sau đó bạn trộn đều thịt gà xay + hành tây đã xào ở bước trên + trứng này.
Bước 5:
làm bánh không cần lò - banh ran thit ga cari 5
Cán mỏng bột bánh rán rồi cắt thành từng miếng nhỏ nhé, bạn nhớ trải ít bột khô để bột bánh không bị dính. Sau đó, cho nhân đã trộn vào giữa rùi gói lại
Bước 6:
banh-ran-thit-ga-cari-5
Quét một lớp trứng mỏng lên bánh, rắc đều vừng lên. Sau đó, thả bánh vào chiên ở dầu sôi cho đến khi chín vàng (chuẩn bị măm măm ^^)

banh-ran-thit-ga-cari

Sản phẩm làm bánh không cần lò – bánh rán thịt gà cari đã hoàn thành, bánh có vàng ươm, giòn giòn – nhân bánh lại xốp mềm nhé ^^ măm thui

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét